— What makes you think you can kill a man?
— I’ve killed three of his guys.
— What did you do with the bodies?
— Wrapped them in chicken wire, threw them on the gorge.
— Chicken wire?
— Yeah, to let the fish get at them. They’ll eat the flesh off the bones. So the bodies don’t fill with gas and rise. They stay at the bottom.
— Where did you learn that?
— I read it in a crime novel.

Sang froid est paraît-il le remake, par le même réalisateur, d’un truc antérieur de quelques années. On n’a pas vu le premier, mais on s’en fout, le second étant non seulement un polar noir conforme à la recette habituelle (violence, sang, cynisme, douleur, tous les ingrédients y sont) mais aussi et surtout un objet coeno-tarantinesque (humour macabre, personnages épatants, dialogues chiadés, tous les ingrédients y sont). Un bon moment.